吉田町牧之原市広域施設組合

今回は「ビーフン入りカレーソテー」の紹介です。カレー味で食欲をそそる具だくさんのソテーです。ビーフンは水分を吸う性質があるので、具から出た旨味をしっかりと閉じ込めてくれます。家庭にある野菜を使っても簡単に作ることの出来る料理です。