ベーコン | 50g |
ちりめん干し | 15g |
酒 | 5g |
キャベツ | 70g |
もやし | 100g |
小松菜 | 70g |
赤パプリカ | 25g |
黄パプリカ | 25g |
油 | 適量 |
☆コンソメ | 1g |
☆塩 | 1g |
☆こしょう | 少々 |
1 | ちりめん干しに酒を振りかけておく。 |
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2 | キャベツは短冊切り、パプリカはせん切りにする。 |
3 | 小松菜はサッとゆで1.5p幅でカットし水気を切っておく。 |
4 | ベーコンは短冊に切る。 |
5 | 熱したフライパンに油を入れベーコン、ちりめん干しの順に炒める。 |
6 | キャベツ、もやし、パプリカを入れ炒める。 |
7 | 小松菜を入れ火が通ったら☆の調味料で味をつけて出来上がり。 |