ごはん | 茶碗多めに4杯分 |
レタス | 60g |
焼き豚 | 50g |
にんじん | 10g |
葉ねぎ | 8g |
おろししょうが | 0.5g |
☆コンソメ(顆粒) | 2つまみ |
☆酒 | 小さじ1 |
☆塩 | 小さじ1/2強 |
☆こしょう | 少々 |
ごま油 | 小さじ1/4強 |
1 | レタスは1×3pの短冊切り、焼き豚は5o角切り、にんじんはみじん切り、葉ねぎは小口切りにする。 |
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2 | フライパンにごま油をひいて、焼き豚、にんじん、おろししょうがを入れて炒める。 |
3 | にんじんに火が通ったら、ごはんを入れて混ぜ合わせ、☆の調味料を加えて、さらに全体を混ぜて炒める。 |
4 | 全体がよく混ざったら、レタスと葉ねぎを加えて炒め合わせる。 |