鶏卵 | 3個 |
牛乳 | 100ml |
小麦粉 | 大さじ1 |
ベーコン | 50g |
ほうれん草 | 50g |
赤パプリカ | 20g |
塩・こしょう | 少々 |
ピザ用チーズ | 30g |
カップ | 4枚 |
1 | ほうれん草はさっとゆでてから水気をしぼり、2p幅に切る。 |
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2 | ベーコンは短冊切り、赤パプリカは5o角程度に切っておく。 |
3 | ボールに鶏卵を割りほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて軽く混ぜてから、小麦粉をふるいながら加えて混ぜる。 |
4 | カップに、ベーコン、ほうれん草、赤パプリカを入れ、3を注ぎ入れる。 |
5 | ピザ用チーズを上からのせ、オーブンで170℃12分程度焼く。 |