吉田町牧之原市広域施設組合

春雨のツルンとした食感がおいしいスープです。小松菜は江戸時代に東京の小松川で品種改良された野菜で、将軍吉宗（綱吉という説もある）に献上された際、この地名から「小松菜」と名付けられたと言われています。ビタミンやカルシウム、鉄を多く含む栄養豊富な野菜です。