鶏肉ひき肉 | 100g |
豚肉ひき肉 | 100g |
れんこん | 20g |
にんじん | 25g |
玉ねぎ | 80g |
卵 | Mサイズ1/2 |
パン粉 | 20g |
牛乳 | 小さじ2 |
塩 | 小さじ1/4 |
こしょう | 少々 |
ナツメグ | 少々 |
とろけるチーズ | 40g |
カップ(紙又はアルミ) | 4枚 |
☆トマトケチャップ | 大さじ1と小さじ1 |
☆りんご(すりおろし) | 大さじ1/2 |
☆中濃ソース | 小さじ3 |
☆砂糖 | 小さじ1/6 |
1 | れんこん、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。 |
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2 | チーズ、☆以外の材料を混ぜ合わせ4等分にして、丸型のハンバーグを作る。 |
3 | 2をカップに入れてオーブン又はオーブントースターで焼く。 |
4 | 焼きあがったハンバーグにチーズをのせて、チーズがとろける程度に焼く。 |
5 | ☆調味料を合わせて火にかけタレを作り、ハンバーグにかける。 |