吉田町牧之原市広域施設組合

グラタンはフランスで生まれた料理です。料理をしている時に、焼きすぎてしまったものから、「グラタン」という料理が生まれたそうです。また、料理そのものだけでなく、焼き目をつける調理方法のひとつとしても「グラタン」と呼ばれています。最近ではデザートにも使われています。学校給食では、えびととり肉が入った具だくさんのグラタンになっています。