吉田町牧之原市広域施設組合

家庭でも作られることが多い「三色丼」は給食でも人気のメニューです。具沢山の汁物と和え物を組み合わせています。枝豆の代わりにホウレン草、さやいんげんを使ったり、パプリカの赤、もやしの白などをプラスして色彩を楽しんだり、きのこや大根切干、ぜんまいなどを加えて食物繊維をプラスしたりなど、応用してみて下さい。