吉田榛原学校給食共同調理場
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ベーコンポテト
通年
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ほくほくしたじゃがいもとベーコンの塩気がよくあいます。
少ない材料で簡単に作ることができます。
おやつにもどうぞ。
少ない材料で簡単に作ることができます。
おやつにもどうぞ。
材料
（4人分）
| ジャガイモ（中くらいのもの４～５個） | 400㌘ |
| ベーコン | 30㌘ |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ドライパセリ | 適量 |
作り方
| 1 | ベーコンは短冊切りにする。 ジャガイモは洗って皮をむき、一口大に切る。 切ったら水にさらしてしばらくしたら、ザルにあげておく。 |
|---|---|
| 2 | ジャガイモを少し固めにゆで、ザルにあげる。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を入れてベーコンを炒める。 ベーコンに火が通ったら、ジャガイモを加えて炒める。 |
| 4 | 塩、こしょうで味を整え、ドライパセリをふる。 |
