吉田榛原学校給食共同調理場
吉田町牧之原市広域施設組合TOP
吉田榛原学校給食共同調理場給食レシピのご紹介給食レシピのご紹介
サバのマヨネーズ焼き
冬
冬
「サバのマヨネーズ焼き」のご紹介です。
オーブントースターでも、簡単に焼くことができます。さかなやソースの中の野菜をかえて、いろいろな味を楽しめます。
オーブントースターでも、簡単に焼くことができます。さかなやソースの中の野菜をかえて、いろいろな味を楽しめます。
材料
（4人分）
| さば切り身 | 4枚 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| タマネギ | 20ｇ |
| ピーマン | 5ｇ |
| ホールコーン（缶） | 60ｇ |
| マヨネーズ | 35ｇ |
| こしょう | 少々 |
| アルミカップ | 4枚 |
作り方
| 1 | サバに酒、塩、こしょうをふっておく。 |
|---|---|
| 2 | タマネギ、ピーマンはみじん切り、ホールコーンは缶汁を切ってかるく水かけをしておく。 |
| 3 | 【作り方2】の野菜とマヨネーズ、こしょうを混ぜ合わせる。 |
| 4 | カップにサバを並べ、【作り方3】のソースをかけ、オーブンで10分位焼く。 |
