吉田町牧之原市広域施設組合

吉田榛原学校給食共同調理場

給食レシピのご紹介

チーズポテト
春

今回は“チーズポテト”の紹介です。
“ジャガイモ”には、たくさんのカリウムが含まれていて体内のナトリウムを排泄し、血圧の上昇を防ぐ働きがあります。高血圧の予防や腎臓病にも効果的な食品です。
簡単にできて、おやつにも最適！ぜひ作ってみませんか！

材料

（4人分）

作り方

1	ジャガイモは大きさをそろえて、ひと口ぐらいに切って、水にさらす。
2	ジャガイモをやわらかく茹でて、湯切りし、塩、こしょうで味付けをする。
3	チーズを入れて混ぜ合わせ、チーズがとけたら、細かく刻んだパセリをちらす。

学校給食センター

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