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給食レシピのご紹介

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サケのチーズ焼き
冬
完成写真
今回は「サケのチーズ焼き」を紹介します。
サケにえのきだけ、しめじなどのきのこと、スライスしたタマネギやチーズにマヨネーズ、少量のしょうゆを入れて混ぜ、これらをのせてホイルで包んで焼いた「ホイル焼き」にしてもいいですね！
材料
（4人分）
サケ切り身 4枚
塩 適宜
こしょう 少々
スライスチーズ 4枚
作り方
1サケは塩、こしょうをしておく。
2サケにスライスチーズをのせて焼く。
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